março 09, 2003
Minha tarde tem sido procurar receitas com alho-poró na internet. É pura falta do que fazer, porque eu sei que basta um naco de manteiga e uns 8 minutos de fogo brando pro alho-poró virar um sonho. De qualquer forma, achei uma receita de sopa de pimentão amarelo com alho-poró e batata e outra de pimentão vermelho com berinjela e tomate que vão me distrair muito na próxima semana. Os pimentões têm de ser charred, you see, queimados por fora, e queimar pimentões no fogo é uma das coisas mais divertidas pra se fazer na cozinha. E por falar em sopa, alguém aí está interessado na minha maravilhosa receita de sopa de pupunha com agrião precoce?
mais um chororô de bel seslaf
